• Укр
• Рус

Спрощена закупівля

Мясо свинное охлажденное (без кости)

Поверхность мяса ровная, необвітрена, зачищена от сухожилий и грубых поверхностных пленок. Цвет от светло-красного до красного. По консистенции мясо эластичное. Вкус и запах характерен для доброкачественного мяса без посторонних вкусов и запахов. Качество товара должно соответствовать установленным зарегистрированным действующим государственным стандартам или ТУ производителя. Мясо должно быть упаковано таким способом, который обеспечивает сохранность потребительских свойств и безопасность продукта во время транспортировки и хранения. Сопроводительные документы: 1) качество и безопасность; 2) ветеринарное удостоверение. В документе о качестве должны быть указаны: - точное наименование продукции; - качественное состояние; - t° продукта при загрузке; - дата изготовления; - срок пригодности к употреблению; - назначения груза. Маркировка тары с указанием: - название и место нахождения предприятия изготовителя; - наименование вида и сорта продукции; - категории упитанности; - термического состояния продукта; - массы брутто в кг; - условий и гарантийного срока хранения; - стандарта; - назначения груза. Обязательно наличие ветеринарного документа, который содержит информацию о применении (или отсутствии применения) пестицидов, а также ветеринарных препаратов, антибиотиков, гормонов. Мясо должно иметь клеймо, согласно категории. Поставка не менее 3 раз в неделю.

• Условия закупки
• Вопросы и ответы
• Требования и жалобы