• Укр
• Рус

Закупівля без використання електронної системи

15110000-2 - Мясо

мясо крупного рогатого скота, свиней, мясо кур свежее или охлажденное (мясо говяжье, свиное и куриное) По типу мяса Говядина, свинина,курятина По термическому состоянию охлажденное Классификация Бескостное. Категория Говядина 1 кат. Свинина 1 сорта,Курятина сорта Внешний вид и органолептические показатели Мякоть, полученный от спинной, поясничной, тазобедренной и лопаточной части туш, зачищенных от сухожилий и грубых поверхностных пленок. Свинина не жирная, слой сала толщиной не более 20мм. Поверхность чистая, не завітрена, без ослизнювання Цвет От розового до красного Запах Доброкачественного мяса, без постороннего запаха Масса весового полуфабриката Упаковка Мясо расфасовано и упаковано в полиэтилене пакеты, которые термозварюються. ДСТУ 4590:2006 Свинина м'якушева без кости, охлажденной сырья, слой сала толщиной не более 20мм, расфасованное и упакованное в полиэтилене пакеты термозварюються, весом по 2 кг. Срок годности общий - Без вакуума при температуре от +40с до +60с - не более 2 суток, при температуре -10с до 10с не более 5 суток; - с вакуумом при температуре от +00с до +40с - не более 5 суток, при температуре -10с до 10с не более 10 суток. Маркировка в Соответствии с требованиями действующих нормативов. Документ должен содержать: -№ документа и дата его выдачи; - наименование и адрес поставщика; - наименование продукта; - результаты проведенных исследований; - масса одной упаковочной единицы брутто и нетто в кг; - калорийность; - дата фасовки, отгрузки; - конечная дата потребления; - № партии; - обозначение стандарта. Качество товара - говядина ДСТУ 4589:2006 - свинина ГОСТ 4590:2006, - курятина ДСТУ31962::2013

• Условия закупки