• Укр
• Рус

Закупівля без використання електронної системи

15810000-9 Хлебопродукты, свежевыпеченные хлебобулочные и кондитерские изделия (хлеб, батон)

Ингредиенты:мука пшеничная хлебопекарская,соль поваренная пищевая, сахар-песок,дрожжи хлебопекарные прессованные,маргарин,дрожжи хлебопекарные сухие, яйца куриные,хлебопекарные жиры,масло сливочное, другое Способ производства: Механизированное производство Цвет: от светло-желтого до темно-коричневого, без підгорілості По сорту муки: Смесь муки высшего и первого сорта Поверхность: Соответствует виду изделия, без загрязнения. Для упакованных изделий разрешена незначительная морщинистость; для нарезанных изделий со следами разрезов Оценка качества: Согласно ДСТУ 4585:2006 По способу выпекания: Формовые изделия Запах: свойственный данному виду изделий, без постороннего запаха Упаковки:без упаковки Срок годности, ч, не более 48 Вкус: Свойственный данному виду изделий, без постороннего привкуса Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество, % - Соответственно до установленного содержания согласно рецептуроювину, % с допустимым отклонением ± 1,0 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % - Соответственно до установленного содержания согласно рецептуроювину, % с допустимым отклонением ± 0,5 В зависимости от вида муки, Ржано-пшеничные По форме: Батон, Буханка По назначению:Общего назначения

• Условия закупки